京菓匠 笹屋伊織 十代目女将
田丸みゆき 氏
<京菓子を通して美しき日本の心を学ぶ>
(公財)ひょうご震災記念21世紀研究機構理事長/兵庫県立大学理事長
五百旗頭 真 氏
<激動の世界と日本>
大阪国際がんセンター(旧大阪府立成人病センター)名誉総長
堀 正二 氏
<人類生物学からみた生老病死と医療のあり方>